Il Fienile di Orazio, une ferme certifiée biologique, se trouve dans la partie haute de la Sabina, face à l'Ombrie, en direction de Terni et des chutes des Marmore, à 86 kilomètres de Rome.
L'altitude est d'environ 600 mètres, une colline entourée de montagnes et de bois, qui se découvre à pied en partant directement des chambres.
Le Fienile dispose de 6 chambres, 3 doubles et 3 chambres familiales, chacune différente, avec parquet et plafonds en bois. La Grange est sur deux niveaux, avec poêles à bois : l'étage inférieur abrite le petit restaurant de la ferme, l'étage supérieur, le tout doté de grandes fenêtres, est à la fois une salle à manger pour les grandes occasions et une salle de lecture lorsqu'il fait froid dehors.
Les trois bâtiments, corps de ferme, grange, maison des chambres, entourent une grande pelouse avec des arbres ombragés et une petite piscine pour se rafraîchir comme dans une grande fontaine ancienne.
Au-delà de la partie réservée aux hôtes se trouvent les bois, le verger, le potager, les grands enclos pour les cochons, les ânes, les chèvres, le poulailler, la vigne et les oliviers, qui peuvent tous être visités sur demande.
Sur réservation nous organisons des ateliers de découverte du monde agricole et naturel.
L'atmosphère est raffinée et familière, avec une attention aux détails mais sans déchets inutiles ni services jetables.
Le restaurant, doté d'une pergola très fraîche pour l'été, propose une cuisine locale et romaine pleine de saveur et de créativité, à base de produits de l'entreprise et faits maison.
Ici les enfants sont protégés et libres à la fois : autour et devant les bâtiments des chambres et la grange il y a une grande pelouse, une petite maison, une balançoire et un joli rondin pour monter, 3 chiens et 2 chats.
Dans d'autres régions, il y a aussi beaucoup d'autres animaux : des poulets et des poules (selon la saison également des poussins), puis des canards, des canards mâles et des oies ; cochons noirs; 30 belles chèvres chamois des Alpes, 2 ânes.
Nous organisons (à condition que des groupes d'au moins 5 à 8 enfants soient formés) de nombreuses activités, telles que des excursions, des ateliers de pâtes et de cuisine faits maison, des visites de lieux et d'installations amusants et intéressants, des week-ends linguistiques en anglais.
Durant l'été nous organisons des semaines de camping pour les enfants entre 8 et 15 ans (toutes les informations sur notre site internet)
De 1 à 3 ans, la nourriture pour bébé et un lit bébé coûtent 15 euros par jour
de 4 à 10 ans vous payez 50% du tarif adulte
